Willkommen gegrillter Fisch und Schalentiere Fernando-Hausrestaurant
¡Frisch gegrillter Fisch und Schalentiere des Tages!
Unsere Geschichte
Der gegrillte Fisch und Schalentiere Fernando-Hausrestaurant
Das sich in der zweiten Reihe des Strandspazierganges, Garden City am Stadtrand von Palma de Mallorca befindet, begann wie damals üblich im Jahr 1980 und servierte einfache hausgemachte Menüs und die berühmten Tapas.
Der Fisch wurde mit einem typischen Llaüt gefangen, einem mallorquinischen Boot, das noch heute auf dem Dach des Restaurants zu sehen ist.
Im Laufe der Jahre und nach mehreren Reformen wurde es zu einem modischen 1-Gabel-Restaurant, das seine übliche Einfachheit beibehielt, sich aber gründlicher der Zubereitung von frisch gegrilltem Fisch und Schalentieren widmete.
Unser Brief
Das Beste aus lokalen Produkten, Fisch und Schalentieren, die an der Mittelmeerküste gefangen wurden.
Das bedeutet nicht, dass Gemüse nicht vorhanden ist, denn Sie können auch eine Vielzahl von Gemüse und gegrillten Pilzen probieren.
Saisonaler Fisch ist ebenfalls erhältlich (Raons, Yonquillo, Llampuga sowie mallorquinischer Hummer).
Sehen Sie sich unsere Speisekarte und die Liste der lokalen Weine an.
Auswahl der Menüauswahl
Veranstaltungen und Abendessen
Das Restaurant Hausstand Fernando bringt alle Arten von Kunden zusammen, die guten Fisch aus vielen sozialen Bereichen lieben, sowohl national als auch international, wie die Fotos an den Wänden des Restaurants zeigen.
Gleich beim Betreten sieht man eine 4 Meter lange Vitrine, die mit einem breiten Sortiment an frischem Fisch und Meeresfrüchten gefüllt ist.
Aus diesem Sortiment können die Kunden wie auf einem Fischmarkt auswählen, was sie wollen.
Erfahrung
Der Fisch wird gewogen, um den vom Markt vorgeschriebenen Preis zu berechnen. Hinter der Vitrine steht der Koch, der seine Gerichte für das Publikum zubereitet, was viel Aufmerksamkeit der Kunden auf sich zieht.
Eine weitere Spezialität sind hausgemachte Desserts.
Es gibt auch eine gute Weinkarte von höchster Qualität, sowohl weiß, rosé als auch rot.
Der Ort verfügt über ein Wi-Fi-System in allen Speisesälen, um den Kunden einen besseren Service zu bieten.